Kerst- en eindejaarsbox

Bestellen voor kerst kan tot disndag 22 december – voor oudejaarsavond tot dinsdag 29 december. 

Makkelijk online via de afhaalmodule of e-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

zorgeloos genieten


Het jaar 2020 zullen we niet snel vergeten.

Het jaar dat ons allen heeft uitgedaagd om ons flexibel op te stellen, creatieve manieren te zoeken en vooral … lief te zijn voor elkaar.

De feestdagen kunnen hierbij de kers op de taart zijn. Waar de voorbije jaren deze dagen soms wat hectisch verliepen (en er bij elk bezoek het zoveelste stuk kerststronk moest bijgepropt worden) dwingt dit jaar ons om even stil te staan bij hoe het anders kan.

Zorgeloos samen genieten met jouw gezin, familie of dichte vrienden. Laat dit even onze slogan zijn.

Onze chef Olivier Maurus heeft de voorbije maand zijn hart en ziel gelegd in onze Deluxe Box. Feestelijke gerechtjes met een minimum aan inspanning voor jullie thuis. Met als basis exclusieve kwaliteitsproducten is het een box vol culinaire verwennerij. Stuk voor stuk pareltjes.

Er is echt aan iedereen gedacht op ons ‘op maat gemaakt’ feestje. Zo is er een heerlijke vegetarische box voorzien en een leuke keuzebox voor de kids onder het gezelschap. Voor degene die het graag klassiek houden, is er ook nog de Chaflo classic menu. Dit alles kan perfect gecombineerd worden met de winebox, waarbij de wijnen zorgvuldig per gerecht uitgekozen zijn.

Alle gerechten worden vers bereid door onze keuken en ingepakt in een feestelijke box. Jij kan jouw box(en) komen ophalen op 24 en 31 december in het restaurant. Thuis moeten enkel de warme gerechten nog even opgewarmd worden in de oven. Je kan dus meteen serveren en GENIETEN.

Sit back, relax and enjoy the holidays!

Olivier Speltdooren - zaakvoerder


Chaflo Deluxe Box

€70,00 per persoon

Hapje

Gemarineerde zalm
Zure room - citrus

Gesouffleerd pizzabrood
Zoete paprika chutney

Starters

Franse coquille
Bloemkool - dille - karnemelk

handgesneden rundstartaar
Gele biet - kruidenolie - mosterdzaad

Tussengerecht

Gegratineerde cannelloni
Artisjok - foie gras - parmezaan

Tarbot
Gelakte ul - wortel - jus van dashi en garnalen

Hoofdgerecht

Hert
Gratin van knolselder, aardappel - pastinaak- paddestoelen

Dessert

Moelleux van witte chocolade
Gezouten caramel

* Extra gerecht

Gillardeau oester nr 3
Wasabi - komkommer - yoghurt - furikake - sambai dressing
(2 stuks) - €8,00


Kids BOX

€20,00 per persoon

Voorgerecht

Mini croque monsieur
of
Tomatensoep met balletjes

Hoofdgerecht

Vlees of vis
Kip / hamburger / zalm

Groenten
Appelmoes / broccoli / wortel

Aardappelside
Frieten / kroketten / puree

Saus
Mayonaise / ketchup

Dessert

Chocomousse
Yoghurt met fruit


VEGETARISCHE BOX

€50,00 per persoon

Hapje

Koolrabi
Groene kruiden dip

Gesouffleerd pizzabrood
Zoete paprika chutney

Starters

Uiensoep
Crouton - bieslook - sjalot - gruyère

Gepofte prei
Mimosa el - beurre noisette - groene kruiden

Tussengerecht

Mini aubergine
Geitenkaas - zwarte look - olijf

Gnochi
Paddestoelen - wintertruffel (30 gr)

Hoofdgerecht

Ravioli
Ricotta - spinazie - gegrilde groenten - parmezaan

Dessert

Moelleux van witte chocolade
Gezouten caramel


Chaflo & Co

Dendermondesteenweg 336
9070 Destelbergen

Reserveren

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
09 229 28 91

Openingsuren

Alle dagen open van
12u00 - 14u30 en 18u00 - 22u00
Woensdag gesloten