Ga naar de inhoud

VALENTIJNSMENU 85 EURO

Amuses

Roulade – ricotta – rund – truffel
Brioche – krab – aioli
Aubergine – geitenkaas – tomaat

Starter

Kalfszwezerik “panko”
tonijn – parmezaan

Soep

Velouté witloof
garnalen – croutons

Tussengerecht

Coquille
crème bloemkool – noilly prat – bieslook

Hoofdgerecht

Lam
morille – spinazie – geitenkaas – kroket – jus port

Dessert

Chocolade
bavarois – espuma – framboos

AANgepaste wijnen

menu met wijnen
€110
menu met bob-formule
€100

APeritief

Saigon Baigur Gin tonic

citrus – jeneverbes – limoen

€14
Valentijnsbubbel

Villa Conchi – blusa rosé

€12
Aperitief Maison

vlierbloesem – munt – champagne

€13
Cocktail

Spiced Cupido
– bourbon – kalamansi – munt – suikerriet – gember

€15
Valentine Mocktail

Ipanema
passievrucht – limoen – gingerbeer

of

Ambrosia
framboos – violet – limoen – rietsuiker

€11