Suggestie Menu's

Huiswijn à volonté: + €14,00
Geselecteerde wijnen per gerecht: + €20,00
BOB formule (proevertjes per gerecht): + €12,00
De suggesties volgen het ritme van de seizoenen en worden ongeveer om de zes tot acht weken vernieuwd.

Menu Chaflo & Co €39

  • Voorgerecht

     

    Gemarineerde zalm - gepofte bloemkool - ingelegde groentjes - komkommer 

    of

    Duo kroket (1 kaas, 1 zalm)

  • Hoofdgerecht

     

    Heek - fidea - warmoes - prei - jus van groene kruiden

    of

    Côte à l’os met fris slaatje en frietjes

  • Dessert

     

    Flan van sinaasespuma witte chocoladerood fruit

    of

    Dame blanche

Menu van de Chef €49

  • Voorgerecht

    Carne salata - rode paprika - basilicum - hazelnoot 

  • Tussengerecht

    Bouillon van parmezaan - ravioli van pecorino - artisjok 

  • 2° TUSSENGERECHT

    Zeebaars - tuinboon - granny smith - groene selder - jus verveine

  • Hoofdgerecht

    Heek - fidea - warmoes - prei - jus van groene kruiden

    of

    Filet Pur ‘Cederhouse’ - spinazie - groene asperge - kroket - emulsie van champignons

  • Dessert

    Flan van sinaasespuma witte chocoladerood fruit

    of

    Dame blanche


    of


    Irish coffee

Chaflo & Co

Dendermondesteenweg 336
9070 Destelbergen

Reserveren

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
09 229 28 91

Openingsuren

Alle dagen open van
12u00 - 14u30 en 18u00 - 22u00
Woensdag gesloten