Voorgerechten

• Kaaskroketten

  € 13,00
  Twee smeuïge kroketjes met pittige kaas

• Duo Kroket

  € 15,00
  Een zalmkroket en een kaaskroket

• Garnaalkroketten

  € 17,00
  Twee extra goed gevulde garnaalkroketten

• Carpaccio van rund

  € 16,00

  Flinterdunne sneetjes rundvlees met koudgeperste olijfolie, zongedroogde tomaatjes en parmezaanschilfers

• Toast zalm

  € 16,00

  Toast gerookte zalm – sjalot – peterselie – citroen - dille

• Ganzenlever

  € 22,00

  Terrine van ganzenlever - verse vijgenconfituur – toast

Soepen

• Verse dagsoep

  € 6,00
  Keuze van de chef, een tas pure gezondheid!

• Tomatensoep met balletjes

  € 7,00
  Hartige gehaktballetjes in pittige tomatensoep

Salades

• Gegrilde geitenkaas

  € 22,00

  Geitenkaas – spek – granny smith – noten – balsamico - honing vinaigrette

• Salade Nicoise

  € 26,00

  Gegrilde tonijn – ratte aardappel – groene bonen – olijven – ansjovis dressing

• Caesar salade

  € 21,00

  Ijsbergsla – hoevekip - ei – crouton – parmezaan dressing

• Salade royal

  € 22,00

  Mengeling van sla - zacht gerookte zalm - krokant gebakken scampi’s - rivierkreeften

Vleesgerechten

• Filet Pur

  € 29,00
  Het malste stukje rundvlees met saus naar keuze (peperroom, champignonroom, béarnaise of stroganoff)

• Filet Tartaar

  € 22,00
  A la minute vers gedraaide Américain ‘Classique’ met sla en verse frietjes

• Côte a l'Os (per 2 pers.)

  € 54,00
  Een prachtig stuk vlees (ca. 1 kg bruto) met saus naar keuze (peperroom, champignonroom, béarnaise of stroganoff), sla en verse frietjes

• Stoverij van varkenswangetjes

  € 21,00

  Met verse appelmoes of met witloofsalade

• Vol au vent

  € 22,00

  Klassiek met bladerdeeg en parijse champignons

• Vol au vent met zwezerik

  € 29,00

  Klassiek met bladerdeeg en parijse champignons en
  kalfszwzerik

Veggiegerechten

• Pasta veggie

  € 22,00

  Fijne pasta – pesto - seizoensgroenten

• Vegetarische lasagne

  € 21,00

  Verse lasagnebladen – tomaat – olijven – courgette – paprika – aubergine- gratinkaas

Visgerechten & schaaldieren

• Kabeljauw

  € 28.00

  Filet van kabeljauw – prei – crème van aardappel – mousseline

• Zeetong Meunière (2 stuks maat 4 in 1 kg)

  € 33,00

  Gebakken zeetong – groene kruiden – vers slaatje – frieten

• Pasta scampi

  € 22,00

  Scampi – licht pikante tomatensaus – gratinkaas

• Pasta Tonijn

  € 29,00

  Gegrilde tonijn – pesto – rucola – tomaat

Kidsmenu (-12 jaar)

• Spaghetti Bolognese

  € 12,00

• Vol au vent kids

  € 12,00

• Kipfilet met appelmoes

  € 12,00